1、稻壳是稻谷外层的外壳，人们在加工稻米时，会把这层稻壳直接去掉它的重量，约占稻谷的20%左右，而米糠则是在加工稻米过程中，去掉茎米和稻壳以后得到的物质，它是稻壳与净米之间的细小物质，这是两者之间的重要不同。
2、稻壳和米糠在成分也有明显区别，这两种物质中都含有丰富的纤维素和木质素以及植物脂蛋白和脂肪，但稻壳容易有农药残留，而且含量比李勘要低很多，他需要经过深加工以后才能当作家畜的粗饲料而米康营养丰富，没有什么农药残留，他不需要深加工就能直接当饲料供家畜食用。
